I contenitori caseario sono recipienti specifici per la produzione e la conservazione di prodotti caseari come yogurt, burro, ricotta, mozzarella e formaggi di qualsiasi tipologia.
Sono disponibili in diverse dimensioni e forme secondo lo standard di misura Gastronorm (sistema di misura gastronomica standard). Se vuoi approfondire cosa si intende per contenitori Gastronorm non devi far altro che leggere questo articolo.
Contenitori caseario: caratteristiche
In relazione al loro uso specifico sono realizzati con materiali di alta qualità e progettati per mantenere intatte le proprietà organolettiche dei prodotti caseari.
Discom Group per la loro produzione utilizza plastiche altamente resistenti. In questo modo si evitano lesioni o rotture durante la lavorazione e il trasporto. Questo assicura un elevato standard igienico degli alimenti.
Inoltre i nostri contenitori per caseario sono modulabili e facilmente impilabili, caratteristica che consente di ottimizzare il loro stoccaggio presso qualsiasi tipologia di magazzino aziendale.
Il loro utilizzo è fondamentale sia in fase di produzione che di conservazione. Infatti consentono ai produttori di controllare il processo di maturazione del formaggio, di monitorare il livello di umidità e di evitare la formazione di muffe indesiderate. Garantiscono una perfetta conservazione del prodotto, salvaguardandone la freschezza, mantengono la temperatura costante e proteggono il prodotto da contaminazioni esterne.
Contenitori termosaldabili = perfetta conservazione del prodotto
I nostri contenitori caseario sono tutti termosaldabili con film termosaldanti che permettono di sigillare ermeticamente il contenuto garantendo una perfetta conservazione degli alimenti e la riduzione del rischio di contaminazione esterna.
La caratteristica di essere termosaldabili è indispensabile per un prodotto destinato ad un uso così specifico in quanto garantisce praticità ed efficienza del servizio, eliminando eventuali spiacevoli fuoriuscite di liquido.
I contenitori caseari in plastica sono disponibili in diverse dimensioni e forme, per soddisfare le esigenze specifiche dei produttori.
Sul nostro catalogo on line troverete sotto ogni articolo una scheda dettagliata da poter consultare per acquisire tutte le informazioni necessarie sui prodotti.
